Топло мляко с мед, масло и сода - бабината вечерна рецепта

Има неща, които човек помни още от детството - по миризмата, по вкуса и по ръцете, които са му ги подали.

Топлото мляко с мед е едно от тях.

Колко деца са заспивали с такава чаша в ръцете си никой не може да преброи. Кашляш, гърлото пари, не можеш да заспиш. Някъде в кухнята тихо се топли мляко. Добавят се медът, маслото и онази съвсем малка щипка сода.

После чашата идва топла в ръцете ти.

И вечерта сякаш става по-спокойна.

🍯 Какво е нужно

✓ 1 чаша прясно мляко

✓ 1 с.л. мед

✓ 1 ч.л. масло

✓ съвсем малка щипка сода за хляб

🌿 Как са го приготвяли

Млякото се затопля на слаб огън, без да завира. Старите хора са вярвали, че прекалено горещото мляко не е добро за меда и затова са го сваляли от огъня навреме.

Добавя се маслото и се разбърква, докато се разтопи. След това идва медът, а накрая - щипката сода.

Слагало се е съвсем малко. Само колкото да „омекоти“ напитката, както са казвали някога.

Пие се бавно, на малки глътки, докато е още топло.

🕯️ Кога са го пиели най-често

✓ вечер преди сън

✓ при раздразнено гърло

✓ при суха кашлица

✓ при първи признаци на настинка

✓ когато кашлицата не оставя детето да заспи

🌿 Какво са вярвали старите хора

Смятало се е, че топлото мляко успокоява. Медът омекотява гърлото, а маслото носи усещане за топлина и лекота.

Това е една от онези прости домашни рецепти, които са останали в паметта на поколения хора.

🕯️ Малка бележка

За деца под една година мед не се дава. И макар старите хора да не са знаели причината така, както я обяснява днес науката, много баби са избягвали да дават мед на съвсем малки деца.